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肉类水分测定仪使用方法与原理

发布时间:2020-03-24 点击量:166

肉类水分测定仪原理:

仪器拥有精美的外观,具备自动称量、自动校准、多元化干燥方式等功能,快速水分仪在测量样品重量的同时,加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,可在几分钟内快速测定样品的水份含量,从而确保质量控制和过程控制的快速响应时间。无论在繁忙的实验室还是在复杂的生产环境中,精致的设计节省空间,坚固的结构则确保仪器长久使用寿命。莱希特科技为企业用户提供精密的水分测量仪器及完善的水分解决方案,精确的水分结果可有效地指导用户生产,提高产品质量,降低企业成本。莱希特水分测定仪被运用于众多行业,也是水分检测行业的理想仪器。

 

肉类水分测定仪使用方法:

1. 准备测试样品;

1.1 把空的样品盘放在样品盘托架上;

1.2 按【Tare键】去除样品盘的重量;

2. 取样,放入样品盘中,样品zui好大于0.5g

3. 合上加热腔,按【Start键】开始测量;

4.显示屏显示当前的重量值,按【单位转换键%/g】转化当前的测量结果;

5.测量结束,显示屏显示zui后的样品水份含量,按【Tare键】返回到正常称重模式;

6.按【打印键】将当前的测量结果发送到打印机或其他外围设备上。

 

肉类水分测定仪简介

冷鲜肉又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉,准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了“成熟”的过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,摸起来柔软有弹性,加工起来易入味,口感滑腻鲜嫩,冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的,选择一款合适的肉类水分检测仪至关重要,LXT-120肉类水分测定仪是由深圳市莱希特科技有限公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷,与国际烘箱加热法(传统)相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。

肉类水分测定仪

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